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バレンタインの友チョコにも!食パンでチョコラスク♪

スーパーで簡単に手に入る材料たった3つで美味しいチョコラスクを作りました♪ 友チョコにGOOD♪ 息子たちは争って食べるおいしさなので、男の子への本命チョコにも♪コツはパンをサクサクになるまで焼くことです!あとはチョコを塗ったら美味しいチョコラスクの出来上がり♪
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くまちゃんのオートミールクッキー作ってみた♪

大好きな製菓材料のお店、富澤商店さんのサイトをチェックしていたら、こんなにかわいいクッキーを見つけてしまいました♪こんなに可愛いいのに、栄養価の高いオートミールがギッシリ!今回はクッキーキットを使ってお手軽にクッキーを作ってみました♪
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シフォン生地でスコップケーキを作ってみた♪(レシピあり)

持ち寄りのケーキ用に、シフォンケーキの生地でスコップケーキを作りました。シフォンの型を使うと冷ますのに時間がかかるので今回は生地はシフォンで型は四角いものを使いました。しっとりふんわりの生地にイチゴたっぷりで美味しいケーキが出来ました♪
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頂いた柚子でゆずジャム作り♪(レシピあり)

今年も残すところあと10日を切ってしまいました💦 色々やらなきゃいけないことが沢山の師走ですが、柚子をたっぷり頂いたので年内に片付けよう!と、ゆずジャムを作りました~♪ 砂糖をたくさん使うので、グラニュー糖ではなく、体に優しい茶色の喜界島粗糖を使用しています♪
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大量にできる!モザイククッキーを作りました♪(レシピあり)

久しぶりにモザイククッキーを作りました♪キレイに模様を作るコツをご紹介!クッキー生地の配合は、扱いやすい生地の固さを追求しました。小分けにしてプレゼントすると喜ばれますよ!家ではさっさと袋詰めしないと、子供たちがすごい勢いで食べてしまいます;
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小麦粉で手作りホットケーキ♪(全粒粉入り・レシピあり)

ホットケーキMIXは使わず、小麦粉で作るホットケーキ。今回は小麦粉の一部を全粒粉に置き換えて栄養UP!小麦粉から作ると甘さや生地の緩さも調節出来ます。そして何より添加物が入ってないので体に優しい♪時間に余裕のある、休日の朝食にもおススメ!
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簡単なのに美味しい!生クリームスコーン♪(レシピあり)

このスコーンはバターを使わないので、面倒くさい『練り』の工程がありません。 しかもこのレシピだと外はサクッと中はフワッと出来て、食感が良く、味も超好みなので、このレシピと出会ってからは、他のスコーンは作らなくなりました!
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フライパンでお手軽!さつまいものお焼き風パン♪

フライパンで簡単に焼ける、さつまいものお焼き風パンをご紹介♪高校生の次男もテンション上がっちゃう大好物のさつまいもパン。材料には、全粒粉、喜界島粗糖、発酵豆乳マーガリンなど美味しくて体に良いものを使うように心掛けています。
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cottaのテイスティシールが激カワ♪ 手作りワッフルをラッピング(レシピあり)

久しぶりにおやつにワッフルを焼きました~。ちょっと小さく焼いてプレゼントにしても喜ばれる一品です!袋に入れて、cottaで売っているシールを貼ってみると手作りお菓子がまるで売り物みたいに可愛くなっちゃいます♪マジでうまいワッフルのレシピも載せています♪
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