こんにちは！ まことです♪
今年のバレンタインは何を作るか決まりましたか？
私は何年もリピしている、材料3つで出来る お気に入りのチョコラスクを作りました♪
チョコラスクの作り方
材料
食パン（6枚切り） 1～2枚
板チョコ 1枚
バターかマーガリン 小さじ1/2くらい
作り方
いつもはミルクチョコで作るのですが、今回はホワイトチョコバージョンも作ってみました♪
食パンをカットします。
食パンはなるべく上の部分がへこんでいない正方形に近いパンを選びます。
今回は四角に近くなるように少し周りをカットしました。
1枚を20～25個にカットします。
5×4だと20個。5×5だと25個になります。
130度のオーブンで30～45分焼きます。
パン2枚分の時は130度30分でパンはサクサクになったのですが、今回は一気に4枚焼いたせいかサクサクになるのに45分かかりました💦
オーブンやパンの量によるので、ご自宅のオーブンに合わせて焼き時間を調整してくださいね！
途中で天板の上下左右を変えて、均等に火が入るようにしています。
板チョコは手で細かくパキパキと折って耐熱容器に入れます。
（折るのが面倒な人は包丁で切った方が早いかも）
チョコの入った耐熱容器をレンジに入れ、600ｗで1分加熱します。
加熱し終わったら、マーガリン（orバター）を入れてよく混ぜて全体を溶かします。
チョコの中に焼いたパン（ラスク）を入れて全体にチョコを絡めます。
この時にチョコを付けすぎるとすぐにチョコがなくなってしまうのでスプーンなどで軽くチョコを落とします。
私は右手にお箸、左手にシリコンスプーンを持って、箸でラスクを持ちながらスプーンでチョコをならす感じでやりました。
チョコをつけたラスクはクッキングシートの上に置いて乾かします。
デコペンとチョコスプレーがあったので飾ってみました♪
完全にチョコが渇いてから、ビニール袋に純ココアパウダーを小さじ1くらい入れて、その中に茶色い方のチョコラスクを入れて振ると、見た目がトリュフっぽくなって、それも美味しいですよ♪
今回はミルクチョコとホワイトチョコの2種類作ったので市松模様みたいに交互に並べてラッピングしてみました♪
チョコがなくなって付けられなかった分は、バターラスクにしました！
溶かしバターにラスクを付けて、バターをつけた面に砂糖を付けます。
（砂糖は小皿などに入れておいてそこにバターをしみこませたラスクを押し付けるとやりやすいです）
130度で13～15分焼いて、サクサクになったら出来上がり♪
この焼き加減もご自宅のオーブンに合わせて焼き時間を調整してくださいね。
バターラスクもラッピングしてみました♪
一緒に作ったくまちゃんのオートミールクッキーと一緒に記念撮影♪
くまちゃん可愛い(^^♪ ←作り方は前回のブログにアップしています！
このチョコラスクは材料3つで、簡単なのに美味しいので バレンタインの友チョコにも おススメ♪
もっと本格的に作りたいなら製菓材料店のクーベルチュールチョコを使うとワンランク上のチョコレート菓子が作れますよ♪
私のお気に入りの製菓材料店「富澤商店」さんには
なんと！プロ監修のお菓子やパンのレシピが４，０００件以上掲載されています！
一般の方が投稿したレシピではなく、全てプロ監修レシピなので、バレンタインの本命チョコを作る「勝負」の時に参考にしてみては！？
楽しい手作り時間が過ごせますように(^^♪
おしゃれなシールで一気に高見え♪
会社の先輩にはコレ！
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