こんにちは！まことです♪
大好きな製菓材料のお店のサイトをチェックしていたら、こんなにかわいいクッキーを見つけてしまいました♪
TOMIZのお墨付き くまのオートミールクッキーキット / 1セット
くまちゃんがかわゆい(^^♪
そして私が今ハマっている ”オートミール” のクッキーです♪
クッキーキットの内容は？
- クッキーミックス
- オートミール
- チョコペン（茶色・白）
がセットになっています。
この材料の他に自分で準備するものは
- 無塩バター 70ｇ
- 卵（Mサイズ） 1個（50ｇ） だけです。
ネコポスでポストに届くので気軽に頼めました♪
お昼の12時までに注文すれば翌日にはポストに届きます！
【くまのオートミールクッキーの作り方】
＜用意する材料＞
- 無塩バター 70g（よつ葉バターがお気に入りです♪）
- 全卵M玉 1個(50g)
＜用意する道具＞
ボウル、ホイッパー、ゴムべら、オーブンペーパー、マグカップ等(チョコペン湯煎用)
＜下準備＞
・卵を白身を切るように混ぜ、ほぐしておきます。
＜作り方＞
[１] バターを耐熱ボウルに入れ、500Wで20～30秒温めます。
※温めすぎに注意！溶けてシャバシャバになってしまったら、冷蔵庫で少し冷やしてから泡立てましょう。
ホイッパーでクリーム状になるまで混ぜます。
レンジでチンするとバターが軟らかくなるので、早くクリーム状に泡立てられます。
[２] クッキーミックスを加えて混ぜ、ぽろぽろとしたそぼろ状になるまで混ぜます。
普通に混ぜると粉が軽くて、飛び散ってしまいます。
ホイッパーを立てて持って、ドリルのようにグルグルと動かすと粉が飛び散りにくいですよ。
[３] ほぐした卵を加えてゴムべらで混ぜます。
途中、カードなどでゴムベラについた生地をはらいながら混ぜます。
[４] オートミールを加えて混ぜ、生地がなじむまでゴムべらで混ぜます。
オートミールがなかなか生地となじんでくれませんが、頑張って混ぜてると、そのうち ひとかたまりになります。
[５] 約40gで10個に分け（私は12個に分けました。）、分量内から耳と鼻、顔でパーツを分けて成形します。
[６] オーブンペーパーを敷いた天板の上に並べます。
私は途中で顔を作るのに飽きてしまい、最後の2個分は、ただの丸を5個作りました。（味見用）
[７] 160℃に予熱しておいたオーブンで約25分焼成します。
我が家のオーブンでは色づきが早かったので、途中で温度を下げました。
160度→17分、150度に下げて→8分 合計25分焼きました。
生地はふっくら、ちょっと膨らみました。
温度を調整したので焼き色もよかったと思います♪
[８] クッキーが冷めたらチョコペンで顔を書きます。
お湯の入ったマグカップなどにチョコペンを入れて中身を溶かします。
ペンを手で触って、チョコが軟らかくなっていればOKです。
チョコペンの先端をハサミでカットして絞り出します。
まず、白を塗ってから、茶色で目と鼻・口を描きました。
耳の形を変えて、ワンちゃんとうさちゃんも作ってみました♪
うさちゃんのお鼻がびみょーですが…かわいい(^^♪
ラッピングしておめかししました♪
肝心のお味は？
オートミールが結構入っているので少しザクザク・サクサクで甘さは控えめで美味しかったです♪
実は私は卵を入れるクッキーは固くなるイメージがあってあまり好きではなかったのですが、これはオートミールも入っていたからか？ガリっとしてなくて美味しかったです！
とても簡単に出来るので、お子さんと一緒に作って、お父さんへバレンタインプレゼントにしてもいいですね♪
可愛いので、友チョコにもいいかも！
私はあまりミックス粉は使わない派ですが、今回はくまちゃんの可愛さと手軽さに ついポチってしまいました。← 結構美味しくてビックリ(^^♪
学校から帰って来た、我が家の息子たちにも好評でした♪
富澤商店のサイトにはプロ監修のレシピが4,000件以上！
私のお気に入りの製菓材料店「富澤商店」さんには
なんと！プロ監修のお菓子やパンのレシピが４，０００件以上掲載されています！
一般の方が投稿したレシピではなく、全てプロ監修レシピなので、バレンタインの本命チョコを作る「勝負」の時に参考にしてみては！？
基本のガトーショコラ（写真をタップするとレシピが見られます）
基本の生チョコ(スイート、ミルク、ホワイト)
今度は何を作ろうかな～(^^♪
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